【12/2(土)店頭お渡し】 tatabel特製シュトレン

SOLD OUT

こちらは【店頭にて】受け取り希望の方のページです。

・12/2(土) 13:00-18:00　
この日は焼き菓子の販売もあります。
※混雑時のみ整理券制となります。
シュトレンご購入済みの方のみ13:00〜open、その他一般購入の方は15:30〜openとなります。
シュトレンご購入者様も15:30以降もお受け取り可能です。
混雑緩和のため一応時間を区切らせていただきますこと
ご了承ください。

それ以外は「雲(WAN)」の営業中でしたら受け取り可能です。
営業日：金、土、日の13:00~17:30
※焼き菓子はなく豆花のお店です

・店住所　
〒167-0053　
東京都杉並区西荻南3-17-7　西荻「雲(WAN)」内

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tatabelのオリジナル特製シュトレン。
毎年大切に作り続けている味です。
自家製ラムレーズンやオレンジピール、クルミがごろごろ、ずっしりとしたシュトレンです。
アーモンドパウダーを粉の倍量入れることにより
口当たりはしっとりホロホロに。

表面にはラム酒、発酵バターを塗り込んで
グラニュー糖、粉砂糖をまぶし
少しジャリっとした食感に仕上げています。
隠し味にはクリームチーズをいれ
芳醇な風味も加わった至福のシュトレンをどうぞご賞味ください。

オリジナルの包装紙で包んでお届けします。
デザインは届いてからのお楽しみ。
常温で日持ちもしますので、贈り物にもおすすめです。


◯　ご注意　◯

仕上げには粉糖とグラニュー糖を使用しており、
時間が経つと生地となじんで 表面にシミのように見える場合がございますが品質には問題ございません。
自家製ラムレーズンや仕上げにも表面にラム酒を使用しております。
製造中にアルコール分は飛んでおりますので、お子様でもお召し上がりいただけます。


◯ おすすめの食べ方 ◯

1cmほどスライスしてお召し上がりください。
冷蔵庫に入れていた場合は常温に戻してから。
生地がゆるんでよりまろやかな味わいになります。


◯ 保存方法 ◯

常温で３〜４週間ほど。
切った後は丁寧にラップで包んでおくと
よりしっとり熟成します。
クリームチーズを配合してあるので
常温でも日陰の冷暗所での保存がおすすめです。
冬でもお家が暖かい方は
冷蔵庫へ。（その場合は、温度が低すぎると熟成しないため野菜室へ）


サイズ：
横約19×縦約8×高さ約3.5cm
重量 : 約400g

（今年のノーマルシュトレンは和栗のシュトレンより一回り小さいです。
見分けがつくようサイズ違いに致しました。）


原材料：
アーモンドパウダー、ラムレーズン、小麦粉（国内産）、
砂糖、クリームチーズ、よつ葉バター、発酵バター、
くるみ、オレンジピール、スパイス、ラム酒、ベーキングパウダー（アルミ不使用）